【资料图】
1、米饭、馒头、土豆、甘薯、小麦、玉米等。
2、主食是指传统上餐桌上的主要食物,是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。
3、由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
4、主食中多含有碳水化合物。
5、谷类和薯类是中国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其它谷类、薯类制品。
6、在农村,这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超过50%。
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2022-12-07 16:33:21
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