丝瓜不宜和什么一起吃
,由于丝瓜性寒,因此,体虚内寒、有腹泻的人不要多吃丝瓜。
此外,丝瓜不要生吃,要弄熟了吃。
(资料图)
丝瓜汁水丰富,最好现切现做,以免营养成分随汁水流走。
做丝瓜的菜要注意尽量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
推荐一个丝瓜的清淡做法: 丝瓜炒鸡蛋:
主料:丝瓜250克,鸡蛋150克
调料:植物油15克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱3克
做法:
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;
2. 丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;
3. 炒锅放油,烧热,放葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精就好了。
谢谢!
丝瓜不能和什么一起吃?
1、泥鳅:丝瓜和泥鳅一起吃,易破坏人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有较多的维生素B1.如果与泥鳅一起炒制成菜,泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。
2、竹笋:丝瓜和竹笋一起吃,易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。
3、白酒:丝瓜和竹笋一起吃,干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
扩展资料:
丝瓜的营养:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
参考资料来源:人民网-丝瓜健脑美容 食用时要注意搭配禁忌
更多精彩
丝瓜不宜与什么一起吃呢 当前讯息
每日观点:展现“艺科融合”创作实践,清华美院本科生毕业作品展揭幕!
“深海发现之旅”在国家海洋博物馆启动
五方光电: 关于2020年限制性股票激励计划首次授予限制性股票第二个解除限售期解除限售股份上市流通的提示性公告
吃喝玩乐购!快来一站式畅享非遗购 探访非遗味 共赴非遗游!
2023年校园中医药文化主题日示范活动在京举办
天天速看:1000万元家电补贴!先报名再现场选购,报名截至6月17日!2023齐鲁工惠·三源家电“家电惠工”活动启动
珠光漆和普通漆的区别_珠光漆是什么样子 焦点短讯
天天观点:美的微波炉一切正常就是不加热是什么问题(美的微波炉不加热是什么原因)
“硬核”医疗保障,全力护航2023济南新青年音乐节
上午9点,球王来了!梅西抵达北京,第7次来中国,却无缘交手国足
半桶水故事汇丨绿天蕉影 永州八景 戏说怀素不为人知的故事
北京人遗址传说(北京人遗址)
微软准备在加拿大新建实验室 将配备公司在中国和世界各地的AI专家-天天要闻
今起12306试行在线选铺服务,买卧铺票可以在线选下铺了!
他人在微信上人身攻击我,而后我找其他人人身攻击回去,现在她想立案起诉我-视讯
上合示范区标准化战略联盟成立
环球新动态:u盘格式化是什么意思呢(u盘格式化是什么意思)
【全球时快讯】东莞信用贷款是什么?_世界快资讯
环球动态:AMD超威卓越平台全面登陆国内式机市场:为游戏玩家和创作者提供卓越解决方案
八字起名
公司起名
生肖星座
2022-12-07 16:33:21
起名宝典
返回顶部